Top 5 hàng phở ngon chuẩn vị Hà Nội tại Sài Gòn

Một trong những món ăn đặc trưng nhất và là niềm tự hào của người dân Việt chính là món phở Hà Nội. Vậy phải chăng chỉ khi ra Hà Nội thì chúng ta mới có thể thưởng thức được hương vị của bát phở chuẩn đất Thăng Long hay không? Trong bài viết này, mời bạn đọc tham khảo 5 cửa hàng phở chuẩn bị Bắc ngay giữa lòng Sài Gòn cùng chúng tôi nhé!

1. Phở Thìn 13 Lò Đúc - 138 Yersin

Phở Thìn 13 Lò Đúc - 138 Yersin

Phở Thìn từ lâu đã nức tiếng với nước hầm xương hơn 20 giờ và không sử dụng mì chính trong khâu nấu nướng. Phở Thìn Hà Nội đã có mặt tại thành phố Hồ Chí Minh trong một thời gian khá lâu nhưng vẫn giữ được hương vị phở Bắc rất riêng. 

Thực khách đến đây đa số đều khen nước phở đậm đà, ngọt thanh và thịt bò mềm, thơm mà không hề bị dai. Ngoài ra, bánh phở không bị bỡ, vừa đủ dai nhưng vẫn mềm mại và không bị chua ở hậu vị. 

Ngoài không gian được bài trí đẹp mắt, mang hơi hướng cổ kính thì quán cũng đáp ứng vị trí đổ xe thuận lợi cho thực khách. Hàng phở Phở Thìn 13 Lò Đúc - 138 Yersin cũng phục vụ thêm cho thực khách các món nước và món ăn khác như: bún thang, miến gà, phở gà, cơm rang, các món xào,.... để thực khách có thể tự do lựa chọn và thay đổi khẩu vị mỗi lần ghé thăm. 

Hiện nay, Phở Thìn 13 Lò Đúc chỉ có duy nhất 2 cơ sở là:

• Cơ sở 1: 138 Yersin, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP. Hồ Chí Minh
• Cơ sở 2: T12-04, The Manhattan, Vinhomes Grand Park, đường Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, TP Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

2. Phở Phú Gia

Phở Phú Gia

Cửa hàng phở này thường đông khách vào ban trưa nên bạn có thể ghé vào buổi tối hoặc sáng sớm cũng rất ổn áp. Đánh giá chung là tô phở ở đây chất lượng, tốc độ phục vụ nhanh và hương vị Bắc cũng được giữ rất trọn vẹn. 

Phở Phú Gia cũng là thương hiệu có tiếng, hiện tọa lạc tại 146e Lý Chính Thắng, phường 14, quận 3, TP. HCM. Phở tái lăn là món ăn đặc trưng và được gọi nhiều nhất khi khách hàng đến với cửa hàng phở này. Ngoài ra, khách hàng cũng có thể gọi thêm một chén hàng trụng để cho vào tô phở giúp bát phở thêm bùng vị hơn. 

3. Phở Tàu Bay (Áo Đỏ)

Phở Tàu Bay

Quán hàng phở này có nhược điểm là giá hơi cao một chút nhưng bù lại chất lượng thì khỏi phải bàn. Quán thường đông khách vào khoảng từ 8:00 - 9:00 sáng nên bạn có thể ghé ngay để làm một bữa sáng thật ngon ở đây. Địa chỉ quán ở 435 Lý Thái Tổ, phường 9, quận 10, TP.HCM nhé!

Nhiều vị khách quen còn hay gọi Phở Tàu Bay với cái tên dễ thương khác là “phở xe lửa”. Mỗi một tô phở được chăm chút từ hương vị, thịt bò, hành và bánh phở. Nước hầm xương ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng miếng thịt mềm, đủ béo, đủ săn tạo nên một bát phở hương vị Hà Nội chuẩn đến từng centimet.

4. Phở Cao Vân

Phở Cao Vân

Tọa lạc tại địa chỉ: 25 Mạc Đỉnh Chi, phường Đa Kao, quận 1, TP. HCM - Phở Cao Vân được nhiều du khách nước ngoài ghé thăm. Nhược điểm là không gian quán hơi nhỏ, nhưng nhìn chung thì giá cả và hương vị ổn áp, phải chăng so với mặt bằng quận 1.

Nước dùng cửa hàng Phở Cao Vân được hầm ngọt từ xương, ninh với củi trong nhiệt độ ổn định nên rất đặc trưng. Mặc dù hiện nay, nhiều cửa hàng phở đã chuyển sang nấu bằng bếp gas hoặc bếp từ nhưng hàng phở Cao Vân vẫn trung thành với kiểu nấu củi nên rất đáng trân trọng.

5. Phở Hòa

Phở Hòa

Quán phở này có không gian rộng rãi và được du khách ghé thăm đặc biệt đông vào khoảng ban sáng. Nhược điểm là quán phục vụ có hơi chậm nhưng với một bát phở ngon, nhiều thịt, nhiều hành và bánh phở thì cũng rất đáng để chúng ta chờ đợi. 

Được biết Phở Hòa xuất phát từ một gánh hàng phở bán rong của ông Hòa, rồi từ đó ông đẩy từ Gò Vấp lên tới Pasteur để bán. Tích lũy kinh nghiệm và không ngừng học hỏi, Phở Hòa đã đem đến cho thực khách những bát phở ngon, chuẩn bị Bắc. Ngoài ra, tại quán cũng có phục vụ thêm một số món ngon khác như: bánh bao, gỏi cuốn, bánh su kem,... để bạn có thể dùng thử.

Phở Hà Nội là món ngon mà từ trẻ đến già thì ai cũng có thể ăn và yêu thích. Món phở ngon là phở Hà Nội với vị Bắc chuẩn được nấu tỉ mỉ, công phu trong từng công đoạn. Nếu như bạn đang muốn thưởng thức một bát phở ngon thì hãy ghé qua những hàng phở kể trên để thử và đánh giá xem nhé! 

—-------------------------------------

Thông tin về Phở Thìn 13 Lò Đúc – CN Hồ Chí Minh

• Cơ sở 1: Số 138 Yersin, Nguyễn Thái Bình, Quận 1, HCM
• Cơ sở 2: T12-04 Manhattan, Vinhomes Grand Park, Nguyễn Xiển, Long Thạnh Mỹ, TP Thủ Đức, HCM
• Thời gian mở cửa liên tục: Từ 6h30 - 22h
• Thông tin liên hệ: 0938 699 886
• Mức giá tham khảo: 65.000 - 90.000 VNĐ
• Fanpage:  Phở Thìn 13 Lò Đúc - Chi nhánh Hồ Chí Minh
• Website: Phở Thìn 13 Lò Đúc